ワイン・ウィスキー・珍しい地方酒にまつわるエピソードと雑学を。

ワイン・ウィスキー・珍しい地方酒記事一覧

道産子に愛され続ける焼酎/黄金譚・伍升譚

先に紹介した人気焼酎の「鍛高譚」。作っている酒造メーカーさんオエノングループの合同酒精から発売されている商品で、「昆布焼酎黄金譚」というお酒を紹介します。「昆布焼酎黄金譚」=こんがねたん と読むのだそうですが、「たん」と入っているので勘が良い人は鍛高譚と似てる名称に気づくでしょう。ネーミングが面白く...

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ワイン/ロマネコンティ

ワイン=ロマネコンティ=高級、高い。これは庶民でこのワインを知っている方なら誰でも先入観として持っている知識だと思います。そうなんです。ロマネコンティはワインの最高峰。高いんです。フランスは、ブルゴーニュ地方ロマネ村の畑を保有するロマネコンティ社が造るワインなんですが、なぜこんな100万を超えるよう...

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スパークリングワイン(シャンパン)

誕生パーティー、結婚パーティー、祝賀会、参加することになっていたけど、手ぶらで参加するわけにはいかない。というとき、お手軽なのがシャンパンですよね。予算も3000円〜5000円前後でお手軽ですし、いわゆる「いい酒持ってきた」効果抜群。僕の仕事でお付き合いしている卸業者さんから売れ筋のシャンパンの話を...

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ワイン/ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット

卸業者さんたちに人気のあるシャンパン銘柄を聞いたところ、飲食店などの事業ニーズと一般消費で割と人気はバラけるのだと、聞いたことがあります。それはたぶん、お店だとある程度の価格帯のシャンパンでも外食費として、消費するけれども、個人や一般家庭となると、そこまで高いシャンパンは消費しないからという単純な理...

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ジャパニーズ・ウイスキー

どうもこんにちは。日本を代表するお酒には、焼酎や日本酒などたくさん種類があると思います。その中で、今日は『ジャパニーズ・ウイスキー』について紹介したいと思います。ウイスキーの名称は、ラテン語のアクア・ヴィテ、「命の水」に由来するそうで、元々はぶどう酒を蒸留したもので、今でいう『ブランデー』のことなん...

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高清水

お世話になっている問屋さんが秋田出身の方で、よく秋田の日本酒のことを話してくれました。ある日、問屋さんの事務所に行った際、試飲をすすめられ、一口頂いて、この純米酒の奥深さに感動して以来、日本酒と言えば?と聞かれるたび、人に勧めるお酒になりました。この高清水は東北は秋田で人気の地方酒。遠方の通の方は取...

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復刻の銘酒「オールドウォッカスタルカ」

先日、これを買って友人らと自宅で飲みあかしました。オールドウォッカスタルカ500mlというお酒です。旧ソ連の当時から日本国内に輸入されて輸入酒の銘柄の中では話題となったウォッカだったようですが、ロシアが誕生してからはしばらく終売となっていた幻の銘酒です。今から5年前、2009年に復刻し、再び注目を集...

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