アルコール業界のことや、仕事、趣味のこと。また、人気のお酒について語ります。

仕事や趣味のこと・アルコール業界のこと記事一覧

ワールドカップ開幕でアルコール業界は?

ワールドカップがもうまもなく開幕しますね!やっぱり例年より飲食店さんへからの生ビール発注数がこの1週間はケタ違い。卸が追いつかないことも想定して事前に多めの発注をかけてくださる事業者さんが多いみたいです。今日は都内の繁華街にあるサッカー観戦BARのようなテイストが若者にうけているお店へ配送してきまし...

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今夏、プライベートで宮古島旅行が決まりました。

沖縄の人たちは泡盛や日本酒などアルコール度数の高いお酒を好んで飲まれます。それからなんといってもオリオンビールですね。ある業者さん曰く一人あたりの飲む量が本土の比ではないそうです。(この会話は根拠無くニュアンスだと思いますが。)しかし、沖縄の離島、特に宮古島の人々はさらにその上をいく酒豪の島。沖縄の...

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幸せな日曜日。朝から将棋番組見ながら一杯やりました

毎週末、日曜日は目覚め酒が僕の定例。土曜日はさすがに色々と動くことがあったり出かけたりも多いので飲みませんが、予定のない日曜日はこれが定番です。気持ちがいい。幸せ。。言うこと無しです。ほろ酔いになったところで最近ぼーっと観ているNHKの将棋番組がまた幸せ。。実は学生の頃にけっこう将棋をかじっていたの...

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紹興酒と四川料理は「幸福的絶頂!」

最近めっきり、中国の伝統のお酒である紹興酒にハマってしまいました。・・というのも行き着けの中華料理屋さんの店主や常連さんと語らううちに薦められ、そのまろやかで口ざわりの良い味わいと独特の奥深い香りに魅了されたというのが本音。しかも中華料理店のマスターが出してくれた18年ものの紹興酒がウマイのなんのっ...

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